WURSTwerk

Eine große Leidenschaft von Rainer ist die Herstellung von Wurst. Hier hat er es in der Hand, was reinkommt und was nicht. Mit Sicherheit keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen.

Bratwurst

Bratwurst

nach fränk. Art

 

anlässlich eines Grillfestes in Ottakring haben wir ein paar Bratwürste nach fränkischer Art produziert. Neben viel Arbeit hatten wir aber vorallem viel Spaß beim Wursten. Und noch mehr beim anschließenden Grillen....lecker waren sie.

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